ブレンドレシピ

ハニーコーヒー ✽ハチミツを使ったコーヒー✽
Honey Coffee

Date: 2010.12.21

材料

・深煎りコーヒー
120cc
・生クリーム
適量 ~10%の砂糖を入れて作ります。
・ハチミツ
適量(飾り用)

作り方

  1. カップにハチミツを入れ、温かいコーヒーを注ぎます。
  2. 生クリームをのせ、さらにハチミツで飾り付けをします。

カップ

200ccくらいの大きめのカップを使います。

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チョコレートコーヒー ✽チョコレートソースを使ったコーヒー✽
Chocolate Coffee

Date: 2010.12.21

材料

・深煎りコーヒー
100cc
・温めたミルク
60cc
・チョコレートソース
適量
・ココアパウダー
適量

作り方

  1. カップにチョコレートソースを入れ、温かいコーヒーを注ぎます。
  2. 温かいミルクを注ぎます。
  3. ココアパウダーで飾り付けします。

カップ

110~140ccくらいのレギュラーカップを使います。

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キャラメルコーヒー ✽キャラメルソースを使ったコーヒー✽
Caramel Coffee

Date: 2010.12.21

材料

・深煎りコーヒー
100cc
・温めたミルク
60cc
・生クリーム
適量
・キャラメルソース
適量

作り方

  1. カップにキャラメルソースを入れ、温かいコーヒーを注ぎます。
  2. 温かいミルクを注ぎます。生クリームをのせ、ソースで飾り付けします。

カップ

110~140ccくらいのレギュラーカップを使います。

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ウインナーコーヒー ✽コーヒーの上に生クリームをのせたもの✽
Vienn Coffee

Date: 2010.12.21

材料

・深煎りコーヒー
100cc
・生クリーム
適量

作り方

  1. 温かいコーヒーに生クリームを加えます

カップ

110~140ccくらいのレギュラーカップを使います。

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カフェオレ ✽コーヒーに牛乳を入れたもの✽
Café’ au Lait

Date: 2010.12.10

材料

・深煎りコーヒー
100cc
・温めたミルク
100cc

作り方

  1. 温かいコーヒーに温めたミルクを加えます

カップ

200~250ccくらいの大きめのカップを使います。

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